ANGULAS AL AJILLO

PREPARACIÓN
En una sartén se pone un chorro de aceite de oliva y se añaden ajos laminados, cuidando de que no se quemen. Se quita el líquido de la conserva y se vierte el sucedáneo de angulas sobre el aceite, removiendo sin parar y dejándolas solamente durante 10 segundos.

Receta enviada por Victoria Saez (Salamanca)